A cor do dia é o verde
Não, não estou falando do Palmeiras, é que hoje, 17 de março, se comemora o St. Patrick’s Day. Padroeiro da Irlanda, o santo viveu entre 386-493 d.c., morrendo na data acima. Ele usava o trevo de três folhas para explicar as santíssima trindade e a planta se tornou símbolo do país.
Na década de 90, a data ganhou um festival com ares de Carnaval, onde todo mundo se diverte pelas ruas e pubs com muita cerveja. E, vamos concordar, os irlandeses sabem fazê-las. Estão ligados aos visual da festa a cor verde, a bandeira da Irlanda, leprechauns, potes de ouro, trevos e harpas.
A data também é comemorada na Inglaterra e em países que receberam colônias irlandesas, principalmente os Estados Unidos – Nova York tem uma famosa Parada. No Brasil, o clima festivo acontece nos pubs, que preparam promoções especiais, distribuem camisetas e, alguns, têm até apresentação de gaita de foles. Roupa verde e chapéus são bem-vindos.
Ainda dá tempo de procurar o pub mais perto. Algumas sugestões:
All Black, Jardins (http://www.allblack.com.br/)
Drake’s Bar & Deck, Pinheiros (http://www.drakesbar.com/)
Dublin, Vila Olímpia (http://www.dublin.com.br/home.html)
Finnegans’s Pub, Pinheiros (http://sites.google.com/site/primeiropub/)
Mulligan Irish Pub, Jardins (http://www.mulligan.com.br/sitesp/)
O’Malleys, Jardins (http://www.omalleysbar.net/)
Paddy’s Pub, Santana (http://www.paddyspub.com.br/)
Republic British Pub, Vila Madalena (http://www.republicpub.com.br/)
Rhino Pub, Moema (http://www.rhinopub.com.br/)
St. John’s Irish Pub, Tatuapé (http://www.stjohns.com.br/)
The Blue Pub, região da Paulista (http://www.thebluepub.com.br/)
Um brinde de Guinness a todos!
> Conheça mais sobre São Patrício na Wikipedia
Aventuras gastronômicas nº17
Pizza cone – Rio das Ostras (RJ) – Flávia S. (2010)
“Essa foto foi em Rio das Ostras, nas férias de janeiro, comendo pizza cone. Nunca tinha comido e achei maravilhoso!”
Era pra rir
Gente do céu, o que houve com as propagandas brasileiras? Não sei quem decidiu que comercial de energéticos precisa ser engraçadinho – talvez seja influência do Red Bull -, mas ultimamente está difícil. Primeiro, veio a série do TNT Energy Drink, que simulava entrevistas com pessoas responsáveis por “grandes feitos” por estarem sob o efeito da bebida.
Para completar, ontem, vi que a logomarca do programa Pânico também está sendo usada para vender energético, com comerciais estilo “Zorra Total”. Socorro!
Blog do Marcelo Katsuki
Quem se interessa pelo assunto ou vive procurando lugares para comer já deve ter acessado o blog Comes e Bebes, da Folha Online, que costuma ficar bem posicionado nas pesquisas na net. Se não, fica a dica. Ele é escrito por Marcelo Katsuki, cozinheiro e sommelier, mas, principalmente, alguém que parece gostar bastante de comer.
O blog é bacana e tem fotos lindas. Digamos que ele seria uma mistura das nossas seções “Pratos/Restaurantes”, “Aprovados (ou não)” com as de receitas, só que escrito por alguém que viaja mais, tem uma máquina fotográfica melhor e é formado na área. Hum… mas não deixem de acessar o Órfã, hein? Acho que temos nosso charme.
> Visite o blog: http://marcelokatsuki.folha.blog.uol.com.br/
Aventuras gastronômicas nº16
Salsichas e coxa-creme – Rio de Janeiro (RJ) – Alex K. (2010)
“A primeira foto é do Restaurante Mike´s Haus, em Santa Teresa, quando pedimos um Mix de Salsichas Alemãs com Pão. Vinham quatro tipos, todas extremamente saborosas! Acompanhava ainda mostarda feita no local, mix de conserva de repolhos e cenoura. Saboreamos a iguaria com a cerveja Spaten Original Hell, indicada pela maitre, que completou a viagem de sabores.”
“A outra é da Confeitaria Colombo. Pedimos um ‘belisquete’ (como eles chamam no cardápio) chamado Salgadinhos da Granja, que incluía: coxa creme, empadinha e coxinha com catupiry, todas de galinha – a da foto é a primeira. Vem com a coxa da ave inteira e a massa estava super macia. Deliciosa!”
> E você, o que anda comendo por aí? Participe da campanha!
Aventuras gastronômicas nº15
Suco de cacau e peixe com camarões – Ilhéus (BA) – Micaela H. (2009)
“A primeira foto é na Fazenda Primavera, fazenda de cacau, experimentando o suco feito na hora. Grosso, doce e alimenta, mas é um pouco enjoativo. A segunda é do peixe vermelho com camarão que comi na Barraca Porto Bahia, na praia dos Milionários, em Ilhéus. Infelizmente não tem foto minha junto com o prato. Era tão bom que no último dia repetimos a dose pra despedir.”
Parabéns a você!
Em comemoração ao aniversário da Fer, minha irmã do meio, uma seleção temática de bolos-desastre do Cake Wrecks.
Harry Potter e Batman
Scooby Doo e Homem-Aranha
Nemo e Piu-Piu
E agora um lindo da Moranguinho, da Elizabeth’s Cakes, porque ela merece:
Eu quero!
Noite em São Carlos
Vira e mexe estou visitando São Carlos, no interior de São Paulo, porém nunca escrevi um post sobre os lugares que já fui lá. O que a cidade tem aos montes são lanches gostosos, mas não estou aqui para falar sobre eles hoje.
Desta vez, o que me chamou a atenção foi uma choperia que serve esfihas de alface. Sim, alface! É a El Kandara, que tem chopp Brahma e menu de petiscos árabes. Destaques para o kibe e as esfihas de palmito e de alface com queijo – a verdura é colocada depois de assada, misturada a um molhinho de salada.
As porções e pratos servidos na pedra também fazem a fama do local, mas ficarão para uma próxima vez. O bar não cobra os 10% do serviço e entrega em domicílio (telefones abaixo). Os preços dos kibes e esfihas giram em torno de R$ 2.
Para beber e dançar
Outra opção para as noites de terça a sábado é o St. Patrick’s, um pub irlandês aberto num casarão do centro. Às quintas, mulheres entram de graça e, como isso costuma ser um atrativo para os homens, é o dia em que a casa fica mais cheia.
Em geral, há bandas ao vivo de pop rock para animar o público no ambiente principal. Quem quiser algo (um pouco) mais sossegado pode ficar perto do bar. Vale lembrar que não é permitido entrar de bermuda, chinelo ou camisetas de times nacionais.
Serviço:
Choperia El Kandara
Rua General Osório, 1195
São Carlos-SP
Fone: (16) 3411-0760 / 3413-1223/ 3116-1223
http://www.elkandara.com.br/choperia.html
St. Patrick’s Pub
Rua Episcopal, 1423
Centro – São Carlos-SP
Tel.: (16) 3372-5641
(Foto 1: do site. Foto 2: Paula R.)
Aventuras gastronômicas nº14
Döner Kebap e Frische Kräppelchen – Leipzig (ALE) – Fernando A. (2009)
Feru em dois momentos de pura elegância gastronômica…
“O sanduíche da primeira foto é o Döner Kebap (lá é com P mesmo). Você conhece e sabe como é muito bom. É feito com carne de cordeiro, repolho e uns molhos diferentes. Já na segunda são bolinhos polvilhados com açúcar de confeiteiro. O gosto não é muito diferente do nosso bolinho de chuva. O nome é frische kräppelchen.”
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