Morfina

“E aí?”, todo mundo me pergunta, portanto, vamos aos fatos. O primeiro ponto é que ele não se parece exatamente com o achocolatado que eu me lembrava; a cor e a consistência até são parecidas, mas o sabor não. Não sei se isso se deve ao fato do fabricante ter mudado (antes era Hershey’s e hoje é Nobel Foods). Talvez nada consiga ser melhor do que nossas queridas recordações de infância, não é mesmo?

Pontos positivos: depois de dissolvido, não é preciso mexer mais, pois o chocolate fica bem uniforme; pode ser usado como cobertura de sorvete ou calda de milk shakes (alguém recomendou isso no outro post!); não é muito doce.

Pontos negativos: custou R$ 5,99, enquanto o Nescau estava R$ 2,99 (ainda não deu para comparar se rende mais, pois não acabei com a garrafa); é recomendado guardar na geladeira, mas ele endurece e é preciso tirar com um pouco de antecedência para consumir; faz um pouco de meleca na tampa na hora de servir; não é muito doce.

> Leia o post de pré-lançamento aqui

(Fotos: “acervo pessoal”)

Dentre as lembranças gustativas da minha infância, estão alguns alimentos que já saíram do mercado há tempos, mas guardam um lugar privilegiado na memória e nas conversas de bar. Sem pensar muito posso citar o Mandiopã, o Amendocrem, o pirulito do Zorro, o Ploc Gigante dois sabores, o sorvete Furabolo da Gelatto e, invariavelmente, o achocolatado Brown Cow.

Quem foi criança nos anos 80 sabe do que estou falando. O produto era um concorrente direto do Nescau e do Toddy, mas era vendido em estado líquido, como uma calda para sorvetes, e tinha como garota-propaganda uma vaca que colocava a cabeça pela janela da cozinha e falava: “Broooown Coooow”.

Meu sonho era sumir no mundo com uma lata de leite condensado e uma garrafinha de Brown Cow. Como o achocolatado acabava antes que os tradicionais – é claro que por culpa das colheradas roubadas às escondidas  – minha mãe não o comprou muitas vezes.

Só que ontem me deparei com uma notícia no portal do Estadão que me deixou entre eufórica e receosa: o Brown Cow vai voltar! Meu lado sentimental diz que isso vai ser incrível, enquanto o racional pondera os prós e contras. A Hershey’s passou a concessão da marca para a Nobel Foods, que está estreando no ramo de chocolates no Brasil.

Será que vai ter o mesmo gosto? E, se tiver, será que vai me agradar tanto quanto a lembrança que tenho dele? Não sei. Vou ter que provar. Outro dia comi depois de décadas uma porção de mandiopã e não vi a menor graça. Foi o fim de um mito.

> Saiba quando e onde será vendido o produto. Leia o texto do Estadão aqui

(Foto: do site do Estadão)

Eu sei, eu sei, esses meus clichês estão fogo. A culpa é das vuvuzelas. Ou da Jabulani. Sempre! rs

Mas este post é só pra registrar que sempre tem alguém pior que a gente. Depois do Brasil decepcionar na estreia com a Coreia do Norte, a Espanha, outra favorita, surpreendeu mais ainda perdendo de 0 x 1 pra Suíça ontem.

Também sei que “chocolate” denomina uma goleada, mas estou fazendo uso da licença poética devido à badalação da esquadra espanhola, ok?

(Foto: Submarino)

Como não poderia deixar de ser, a Copa também tem influenciado comidinhas por esse mundo afora. São promoções em redes de fast food, embalagens repaginadas com as cores verde e amarelo, cardápios especiais nos restaurantes. Algumas docerias e doceiras também estão investindo em produtos temáticos, que podem ser as lembrancinhas para seus amigos quando reuni-los para ver os jogos do Brasil. Um charme extra é sempre bom.

:. Para mais detalhes, clique nas fotos.

A Amor aos Pedaços preparou algumas novidades, dentre elas as bolas de chocolate branco recheadas com brigadeiro e pirulitos de chocolate ao leite.

A Tchocolath investiu num verdadeiro kit torcedor, que inclui até apitos de chocolate.

Se você faz aniversário em junho e não aguenta mais fazer festa junina para comemorar, aproveite a Copa como tema. Alguns exemplos de bolos da Cida Bolos Decorados e Rita Brandão.

Cupcackes também estão em alta e podem ser servidos em festas ou nos jogos. No Doce mundo de Lili, tem opção formigueiro de coco com cobertura de marshmallow e de cacau com ganache de chocolate meio amargo.

Mais modelos: Fia do Céu e Cupcakeria Rosa.

*Eu sei que esse título é ruim, mas tem horas que a gente se rende ao clichê.

(Fotos: dos respectivos sites)

Esse mês de junho tem tanto post temático pra fazer! É festa junina, Dia dos Namorados, Copa do Mundo… Vou começar pelo mais romântico deles, que acontece no próximo sábado, para dar tempo de se programar.

Nos Estados Unidos e Europa, a data é comemorada no dia 14 de fevereiro, Dia de São Valentim, um mártir da igreja católica defensor do amor e do casamento. Já por aqui, os enamorados são homenageados no dia 12 de junho, às vésperas do Dia de Santo Antonio, o casamenteiro.

Tais datas são marcadas pela troca de cartões, presentes e jantares. Como muitos dos lugares costumam ficar muito lotados nesse dia – imagine esse ano que cai num sábado! -, você pode preparar algo especial em casa mesmo, um prato simples e saboroso, acompanhado de um bom vinho e seguido de sua sobremesa favorita.

Presentes

Sou um pouco contra essas datas comerciais e sempre prefiro aqueles presentinhos com um valor especial, como um álbum de fotos, mas chocolates e champanhes também são boas opções. Let´s celebrate!

:. Para saber mais, clique sobre as fotos.

Na Kopenhagen, opções de coração em chocolate crocante (foto) ou ao leite, recheados com bombons sortidos (130 g), e caixas de bombons com recheio de pasta de gianduia e avelã (390 g) ou licor de cereja (300 g).

A Cacau Show traz uma lata com pequenos corações de chocolate branco com recheio de trufa e ao leite com recheio de cereja (180 g). Para os adolescentes, tem a caixa Mimo (150g) com confeitos coloridos.

Para quem procura um toque mais caseiro, biscoitinhos e cupcakes do Doce mundo de Lili.

Para brindar, champanhes Veuve Clicquot e Chandon – aliás, no Dia dos Namorados, restaurantes parceiros darão babies Chandon de brinde; confira quais no site. Já o kit Love da Don Perignon está aqui mais por curiosidade: duas taças com falsas marcas de batom e uma garrafa da bebida por R$ 2.100.

Canecas são simpáticas e podem servir o café da manhã no dia seguinte. Essa da Rosamundo muda conforme a temperatura.

Na Tok Stok há opções em conta com motivos variados. Tem até modelo para os namorados metaleiros. Eu quero!

E ainda: taças de vinho, no Ponto Frio, cooler da Brahma para a Copa, na Rosamundo, e copos criativos da Imaginarium.

(Fotos: dos respectivos sites + cena do filme A Dama e o Vagabundo, da Disney)

Precisando de um essa semana…

(Foto: do Skull Swap)

Eu sei, eu sei. Foi feio um blog que se propõe a falar de comida não fazer um post sequer sobre a Páscoa. Pensei em escrever algo sobre as novidades de 2010, sobre como o chocolate aquece o mercado nessa época, sobre o aumento dos preços e sobre como um ovo sai tão mais caro do que o doce em barras. E, no fim, acabei não fazendo nada disso.

Mas, para não passar totalmente em branco, vou falar sobre o lançamento da Lacta (Kraft) que comprei aqui pra casa: o Chicabon. Pois é, ficamos curiosos para saber como iam transpor o sabor de um dos primeiros picolés lançados no Brasil – quiçá o primeiro – sem ser geladinho.

Com 200 g e preço em torno de R$ 20, o ovo de chocolate ao leite “sabor malte” surpreendeu. A parceria com a Kibon (Unilever) funcionou e o gosto realmente parece o do sorvete. Uma delícia, para comer derretendo na boca. Bem que podiam lançar em barras.

> Visite o site da Lacta

Bratwurst e schnitzel – Leipzig (ALE) – Claudia R. (2009)

“O Bratwurst é o famoso salsichão alemão e, servido com mostarda alemã, também é muito gostoso. Perdi as contas de quantas vezes eu comi. Outro prato típico na Alemanha se chama Schweineschnitzel, que significa ‘bife de porco’. De acompanhamentos uma saladinha de repolho, batata frita ou assada (a nossa era frita) e um molho maravilhoso de champignon. Simplesmente incrível.”

Currywurst e apfelstrudel – Berlim (ALE) – Claudia R. (2009)

“Esse prato se chamava Currywurst mit Bratkartoffeln, ou seja, salsichão com molho de curry  – é diferente do curry que nós conhecemos, é meio agridoce – com batata assada. Gostoso. Já à direita, está o Apfelstrudel, a famosa torta de maçã. Eles comem com sorvete ou creme de baunilha (eu comi com sorvete) e chantily. Aprovadíssimo!”

Chocolate e frango com batata – Zurique (SUI) – Claudia R. (2009)

“Chocolates suíços artesanais… Não preciso nem falar que foram os melhores q eu ja comi na vida, né? O prato da direita era frango com batata do bandejão da ETH Universidade, a mesma em que o Einstein estudou.” Será que o segredo está na comida?

Raklette e sanduíche – Zurique (SUI) e Dublin (IRL) – Claudia R. (2010)

“Esse queijo suíço chamado Raklette também foi um dos melhores que já comi. Muito, muito  gostoso, mas  caro. Ele ficava sobre uma plataforma de metal quente e, para montar o lanche, bastava passar uma espátula para retirar o que havia derretido. O outro sanduíche comi em Dublin. Era uma baguete com bife, cebola, farofa de maçã e maionese, uma combinação estranha que ficou perfeita.”

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Depois do maior copo de cerveja do mundo, é a vez de uma barra de chocolate entrar para o Livro dos Recordes. Ela mede 11m57 de comprimento e foi feita por um doceiro de Rivarolo, na Itália. O recorde anterior era de 6m98.

Alguém aí sabe se o bolo de aniversário da cidade de São Paulo já entrou para o Guinness?

(Foto: Divulgação)

Espetinho de morango – Gramado (RS) – Nina (2007)

Essa é a primeira participação infantil da campanha! Na foto, a filha da Fê (protagonista do próximo post), em Gramado, descobrindo que vale a pena viver com um espetinho de morango com chocolate.

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