Data : setembro 2nd, 2010Categoria : Resenha em 6Autor : @fernandobado
Pega-se um biscoito normal e cobre com chocolate nacional vulgar. Dai cobra-se mais caro por isso. Tai a estratégia comercial. Por um terço de pacote de Passatempo, e uma merreca de chocolate ruim paga-se R$ 4. Só um lado é coberto e, ainda por cima, com pouco chocolate, sem gosto. Uma bosta! Melhor comprar um pacote de biscoito e um chocolate. Veredicto: Não presta!
RESENHADO PELOS PARCEIROS DO MENTES OCIOSAS.
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Tags : rango
Data : setembro 2nd, 2010Categoria : Resenha em 6Autor : @fernandobado
Pega-se um biscoito normal e cobre com chocolate nacional vulgar. Dai cobra-se mais caro por isso. Tai a estratégia comercial. Por um terço de pacote de Passatempo, e uma merreca de chocolate ruim paga-se R$ 4. Só um lado é coberto e, ainda por cima, com pouco chocolate, sem gosto. Uma bosta! Melhor comprar um pacote de biscoito e um chocolate. Veredicto: Não presta!
RESENHADO PELOS PARCEIROS DO MENTES OCIOSAS.
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Data : setembro 1st, 2010Categoria : Órfa da OféliaAutor : Paula R.
Minha primeira investida nesta edição da Restaurant Week foi o Bistrô Crêpe de Paris, que fica numa galeria da Augusta, nos Jardins, e eu não conhecia. O terraço é bem bonitinho, mas a virada no tempo e o vento frio me fizeram escolher uma mesa básica no salão.
O atendimento da casa foi nota 10; garçons fazendo bem seu trabalho, maître atencioso em mostrar a casa e dono simpático na saída. O couvert era bem gostoso, com baguetes, pão de milho e antepastos, mas acabei me arrependendo de pedir, pois os pratos eram bem servidos e acabou ficando muita comida – sem contar que aumenta o valor da conta, né?
O jantar de R$ 39 tinha várias opções de pratos, mas não são todos os participantes da RW que têm. Escolhi o petit steak tartare com salada verde (entrada), Cassoulet Royal – tipo de “feijoada” com feijão branco com carne de cordeiro, pato, porco, linguiça e legumes – (prato principal) e crème brulée (sobremesa).
Os três pratos foram novidade para mim e gostei bastante. O tartare é feito de mignon cru picadinho com temperos, que é incrivelmente bom; o cassoulet é bem saboroso também e só não gostei de virem duas coxas de pato inteiras – quem me conhece sabe que tenho uma certa reserva com ossos – e o crème brulée, ah, o crème brulée! Há tempos tinha visto a sobremesa em filmes franceses, mas nunca tinha tido a oportunidade de provar. Aquela casquinha de açúcar formada no maçarico é uma delícia!
  
Nota: O cardápio do site da RW diz que há opções de crepes entre os pratos principais, mas no cardápio entregue pelo bistrô não tinha. Vale dar uma perguntada ao garçom, caso interesse.
Serviço:
Bistrô Crêpe de Paris
Rua Augusta, 2.542
Jardins – São Paulo-SP
Tel.: (11) 30-63-1675
http://www.bistrocrepedeparis.com.br/
(Fotos: reproduções dos sites da RW e do Crêpe de Paris)

Tags : Bares/Restaurantes, cassoulet, crème brulée, Crêpe de Paris, restaurant week, tartare
Data : agosto 30th, 2010Categoria : Resenha em 6Autor : @fernandobado
"Tem gosto de manteiga de cacau com Tang de limão. Dilícia hein?". É o que diz via Twitter o companheiro @flaviosartori. E por que raios tacam limão em tudo hoje em dia? Se eu quero uma p#$rra duma Coca-Cola, rogo para ser sem limão (e, em muitos casos, o limão está lá no copo). Há isenção fiscal em caso de uso de limão? Querendo limonada, eu peço, meu! Ah, o novo Bis: não comi e não gostei.
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Data : agosto 29th, 2010Categoria : Órfa da OféliaAutor : Paula R.
 
Como já disse por aqui, adoro listinhas – mesmo que seja para contestá-las. Depois de divulgar seus best blogs, a revista americana Time divulgou sua relação dos 50 melhores sites de 2010. São cinco por categoria, de Esportes a Mídias Sociais, passando por Notícias & Informação, entre outras.
Dos eleitos, dois são sobre comida. Um deles da categoria Família & Crianças, o Serious Eat, que reúne receitas, vídeos, dicas de lugares para comer, entre outros tópicos sobre o universo. O outro é o Foodspotting, de Mídias Sociais, que é um “tipo de Orkut” – na verdade é esquema Gowalla, um dos selecionados na mesma categoria – com críticas e fotos gastronômicas distribuídos pelo mapa mundi conforme a localização dos seus usuários.
> Visite: Serious Eat e Foodspotting
> Confira a lista completa aqui
(Fotos: prints dos sites)

Tags : blog, blogosfera, Foodspotting, melhores sites, Serious Eat, Sopa de Letrinhas, Time, Top 5
Data : agosto 25th, 2010Categoria : Daniell RezendeAutor : Daniell Rezende
Já corri uma maratona. Tá: era uma meia-maratona. Mentira. Foi um quarto de maratona e olhe lá.
Passei meses me preparando. Eu treinava diariamente, indo correndo do quarto até a copa-cozinha pela manhã na hora do café. Para aumentar o grau de dificuldade, eu de vez em quando fazia a corrida recitando “Construção” do Chico Buarque, de trás pra frente.
Apesar de toda uma equipe médica contestando meu método. No dia da maratona, o treinamento funcionou bem. Acordei extremamente bem disposto. Tão bem disposto que resolvi ir caminhando de casa até o ponto de partida. Era no Rio, no Aterro do Flamengo. Eu já morava em São Paulo e cheguei lá um tanto cansado.
Quando foi dada a largada, já não aguentava mais correr e fui engatinhando durante o percurso, com pausas ocasionais para beber Gatorade, descansar os músculos ou responder e-mails.
Engatinhei durante toda a distância do um-quarto-de-maratona e não encontrei a linha de chegada. Foi terrível: eu devo ter errado o caminho em algum lugar. Se eu não passasse pela linha de chegada, tecnicamente não teria terminado a corrida. Por isso, peguei um táxi e pedi que me levasse até a linha de chegada mais próxima.
Era no Jockey Club e, para validar a minha chegada, tive que me fingir de cavalo. Atravessei a faixa relinchando, sob os aplausos da multidão – que considerava, no entanto, um nome muito estranho para um cavalo, esse de Daniell com dois Ls.

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Data : agosto 25th, 2010Categoria : Resenha em 6Autor : Raphael Quatrocci (@quatrocci)
 Essas bichinhas coloridas podem até fazer sucesso com a molecada acéfala, mas não vão angariar mais emos boqueteiros às nossas custas. Recentemente, uma agência nos contratou. Botaram banners bacanas (Perdigão, promoção de dvds). Mas se confudiram com essa resenha irônica sobre esses jovenzinhos carentes de boas chineladas na infância. Faço aqui um apelo: troquem essa merda banner. Ou tripliquem nossa grana. - Dito isso, clique no banner e ajude a encher nossos poupudos cofres.
- Tá me cheirando a vingancinha infantil do Boteco São Bento.



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Data : agosto 25th, 2010Categoria : Resenha em 6Autor : Raphael Quatrocci (@quatrocci)
 Essas bichinhas coloridas podem até fazer sucesso com a molecada acéfala, mas não vão angariar mais emos boqueteiros às nossas custas. Recentemente, uma agência nos contratou. Botaram banners bacanas (Perdigão, promoção de dvds). Mas se confudiram com essa resenha irônica sobre esses jovenzinhos carentes de boas chineladas na infância. Faço aqui um apelo: troquem essa merda banner. Ou tripliquem nossa grana. - Dito isso, clique no banner e ajude a encher nossos poupudos cofres.
- Tá me cheirando a vingancinha infantil do Boteco São Bento.



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